| Объявления о рассмотрении и защите диссертации | |
|---|---|
| Решение о приеме диссертации к предварительному рассмотрению | Принято 6 апреля 2021 года |
| Решение о приеме диссертации к защите | Принято 20 апреля 2021 года |
| Информация о соискателе | |
| Тип диссертации | кандидатская диссертация |
| Название темы диссертации | «Разработка технологии получения чипсов из плодово-ягодного и овощного сырья с повышенным антиоксидантным действием» |
| Шифр научной специальности | 05.18.01 – технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства |
| Отрасль науки | технические науки |
| Шифр диссертационного совета | Д 006.056.01 |
| Организация, где выполнена диссертационная работа | ФГБОУ ВО "Самарский государственный технический университет" |
| Текст диссертации | Опубликован 2 апреля 2021 года |
| Автореферат | Опубликован 22 апреля 2021 года |
| Дополнительная информация | |
| Сведения об оппонентах и отзывы | |
| Отзыв и сведения о научном руководителе | Опубликованы 2 апреля 2021 года |
| Отзывы и сведения об оппонентах | Опубликованы 10 июня 2021 года |
| Отзыв ведущей организации | Опубликованы 10 июня 2021 года |
| Отзывы, поступившие на автореферат и диссертацию | Опубликованы 23 июня 2021 года |
| Дата и время защиты диссертации | 24 июня 2021 г. в 13.00 часов |
Дата публикации: 15.03.2018
Всего авторов: 32
Всего статей:15
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-4-52
Дата публикации: 14.05.18
Всего авторов: 34
Всего статей: 15
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51
Дата публикации: 15.03.18
Всего авторов: 42
Всего статей: 16
DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50