Принята к защите диссертационная работа Яцушко Екатерины Сергеевны
19 октября 2021 г. на заседании совета по защите диссертаций на соискание учёной степени кандидата наук, на соискание учёной степени доктора наук Д 006.056.01 на базе Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» принята к защите диссертационная работа
Яцушко Екатерины Сергеевны «Разработка технологии хранения винограда столовых сортов с применением плёнкообразующих покрытий» на соискание учёной степени кандидата технических наук по специальности 05.18.01 – технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства.
Защита состоится 23 декабря 2021 г. в 12.00 часов.
Официальные оппоненты:
Магомедов Магомедмирза Гамзаевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующbq кафедрой технологии хранения, переработки и стандартизации сельскохозяйственных продуктов Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова»;
Блинникова Ольга Михайловна, кандидат технических наук, доцент, заведующая кафедрой технологии продуктов питания и товароведения ФГБОУ ВО Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Мичуринский государственный аграрный университет».
Ведущая организация – Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН».
Персональная карта Яцушко Е.А.
Oct. 19, 2021, 4:23 p.m.
