Ученые-виноделы СКЗНИИСиВ приняли активное участие в выставке «Винорус.Винотех»

Молодой ученый НЦ "Виноделие" ФГБНУ СКЗНИИСиВ Матяшова Мария была дипломирована на Конкурсе молодых виноделов «ВинОлимп», проходившем с 15 по 17 апреля 2015 года в ВЦ «Кубань ЭКСПОЦЕНТР», в рамках 18-й Международной выставки оборудования, технологий и продукции виноградарства и виноделия «Винорус.Винотех».
В конкурсе могли участвовать только молодые специалисты винодельческих предприятий с опытом работы не более 5 лет.
В этом году «ВинОлимп» проводился в три этапа:
- на первом этапе участники проводили презентацию компании (учреждения), рассказывают о своей деятельности;
- на втором этапе проходила слепая дегустация вина и описание его органолептических свойств;
- на третьем этапе конкурсанты должны были провести обработку виноматериала с помощью препаратов, предоставленных Институтом энологии Шампани.

20 апреля 2015 г. 17:07:13

обратно ко всем событиям