Принята к защите диссертационная работа Апарневой Марины Анатольевны
9 апреля 2018 г. на заседании совета по защите диссертаций на соискание учёной степени кандидата наук, на соискание учёной степени доктора наук Д 006.056.01 на базе Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» принята к защите диссертационная работа Апарневой Марины Анатольевны «Научное обоснование и разработка технологии винных напитков типа кагор, получаемых из районированных в Алтайском крае сортов винограда» на соискание учёной степени кандидата технических наук по специальности 05.18.01 – Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Защита состоится 29 июня 2018 г. в 13.00 часов. Официальные оппоненты: Бирюков Александр Петрович, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой технологии виноделия и бродильных производств имени профессора А. А. Мержаниана ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»; Антоненко Михаил Викторович, кандидат технических наук, старший научный сотрудник НЦ «Виноделие» Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». Ведущая организация – ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет».
(Персональная карта Апарневой М.А.)
9 апреля 2018 г. 9:52:07
