Принята к защите диссертационная работа Киселёвой Натальи Александровны
16 октября 2015 г. на заседании совета по защите диссертаций на соискание учёной степени кандидата наук, на соискание учёной степени доктора наук Д 006.056.01 на базе Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства» принята к защите диссертационная работа
Киселёвой Натальи Александровны «Совершенствование технологии алкогольных напитков на основе сброженного натурального яблочного сока» на соискание учёной степени кандидата технических наук по специальности 05.18.01 – технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Защита состоится 18 декабря 2015 г. в 11.00 часов. Официальные оппоненты: Сиюхов Хазрет Русланович, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой технологии, машин и оборудования пищевых производств ФГБОУ ВПО «Майкопский государственный технологический университет»; Якуба Юрий Федорович, кандидат технических наук, доцент, заведующий центром коллективного пользования ФГБНУ «Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства». Ведущая организация – ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет».
16 октября 2015 г. 15:48:04
