ru eng
версия для
слабовидящих eye

ФГБНУ
Северо-Кавказский зональный
научно-исследовательский институт
садоводства и виноградарства

(ПРИКАЗ №365 от 21.06.2017 г., УСТАВ ФГБНУ СКФНЦСВВ)

Секция 4 Наукоемкие технологические приемы производства, переработки и методическое обеспечение безопасности плодовой и винодельческой продукции

Агафонова Н. М., Гниломедова Н. В., Аникина Н. С.
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА СУСЛА ВИНОГРАДНОГО КОНЦЕНТРИРОВАННОГО

Кашкара Г.Г., Кашкара К.Э., Гугучкина Т.И.
ВЛИЯНИЕ ОБРАБОТКИ МЕЗГИ ФЕРМЕНТНЫМ ПРЕПАРАТОМ LAFASE FRUIT НА КАЧЕСТВО МОЛОДЫХ КРАСНЫХ СУХИХ ВИНОМАТЕРИАЛОВ

journal тематический сетевой научный
электронный журнал скфнцсвв

Номер: 52(4)

Дата публикации: 15.03.2018

Всего авторов: 32

Всего статей:15

DOI: 10.30679/2219-5335-2018-4-52

Номер: 51(3)

Дата публикации: 14.05.18

Всего авторов: 34

Всего статей: 15

DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51

Номер: 50(2)

Дата публикации: 15.03.18

Всего авторов: 42

Всего статей: 16

DOI: 10.30679/2219-5335-2018-2-50
Конференции СКФНЦСВВ Центр коллективного пользования высокотехнологичным оборудованием Сертификация Координационный Совет Программы "Северо-Кавказского центра по селекции садовых культур" ЦКП "Исследовательско-селекционная коллекция генетических ресурсов садовых культур" ФГБНУ СКФНЦСВВ